WORKS

JR 東日本

JR東日本

サフィール踊り子新監修シェフコーディネーション

2023.08-

丸藤

新事業のブランディング、ネーミング、コンセプトワークやPR等のコミュニケーション。

2022.07-

公益財団法人吉田秀雄記念事業財団

「食を変えていく新視点」連載。広告・マーケティング広報誌での、食に関する記事の連載。No.84新記事

2021.07-

三越伊勢丹

伊勢丹食品メディア「FOODIE」別冊　ブランドストーリーの編集ディレクション。

2022.11-

三越伊勢丹

伊勢丹新宿店、食品ウェブサイトの編集及び執筆。

2020.04-

講談社

クラウドファンディングの企画運営、書籍の企画・編集・執筆。

2021.10-2022.09

JR東日本

「サフィール踊り子」等車内飲食メニューのコーディネート、アドバイザリー。

2020.04-

一般社団法人食・楽・健康協会

メディカル・ガストロノミー・プロジェクトのコンセプトワークや啓蒙、運営サポート。

2022.11-

RAKUTEN×マガジンハウス

新しい食サイトのローンチ時の企画作成及び編集・執筆。

2021.10-

三重県

三重県の優れた産品・生産者の認定制度の委員。

2019.04-

富山県南砺市

南砺市ブランドの総合アドバイザー

2019.10-

愛媛県八幡浜市

日本大会の審査委員

2021.05-